職人 「ハルヒサさん」
そばざる職人ハルヒサさん ハルヒサさんはそばざるづくりの名人で、今でも1日に２枚のそばざるを作っています。（そばざる作りは、材料加工も合わせて2枚／日が一般的）作業場はいつも整然としていて、決して広くはないその作業場の中で太い竹を難なく割り...
雑記帖
職人 
戸隠竹細工 「戸隠竹細工」
戸隠竹細工の歴史 戸隠の竹細工の始まりは、奥深い山の厳しい環境から米が作れず竹を年貢として納めたことに起因しています。そして、山に自生する竹という資源を守るため、江戸時代から約400年近く戸隠の中社地区の人にのみ許された仕事でした。（現在は...
私的なこと 「価値あり」
産地を巡る１ 竹細工には、青物（青竹を採ってきてそのまま使う／生活道具が主）・白物（油抜きした白い竹を使う／クラフトが主）・黒物（染色や漆を塗る／伝統工芸品やアートが主）というジャンルがあり、訓練校では白物・黒物を課題で学びます。その頃の私...
私的なこと はじめに
戸隠かごや 朗々-rou rou- 2017年に長野県長野市に移住し、2022年に「戸隠かごや 朗々-rou rou-」を開業しました。戸隠の山に自生する力強く朗らかな竹の良さを、製品として届けたいと思いをこめて屋号を決めました。現在は、...